Lavary cortar los esp谩rragos a trocitos peque帽os. Cortar el beicon o jam贸n serrano a trocitos igual. Echar en una sart茅n las cucharadas de aceite y cuando est茅 caliente echar todos los esp谩rragos y sal. Dejar cocinar con el fuego al m铆nimo y tapados hasta que est茅n blandos. Cuando est茅n los esp谩rragos blandos, echar el beicon y dejar
1 Prepara los esp谩rragos enrollados con tocino o jam贸n: Lava los esp谩rragos y qu铆tales la parte m谩s dura de la base. Esc谩ldalos en agua hirviendo durante un par de minutos. S茅calos bien. Enr贸llalos con el tocino, beicon o jam贸n, y ader茅zalos con pimienta negra molida (monta grupos de tres o cuatro esp谩rragos enrollados, en funci贸n 242recetas caseras de revuelto de verduras con jamon compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Revuelto de esp谩rragos trigueros con cebolla y jam贸n y muchas m谩s. Ingredientesnecesarios 200 gramos de esp谩rragos verdes 100 gramos de jam贸n serrano 4 huevos 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para