Elaboraciónpaso a paso. Ponemos las almejas 1 o 2 horasantes en un recipiente grande con bastante agua con sal gruesa (1 o 2 cucharadas) para que beban y suelten las arenillas. Cambiamos el agua un par de veces, eso sí, recuerda que cuando le vayas a cambiar el agua debes recoger las almejas con las manos y pasarlas a un
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Elresultado de esto, previamente colado, será nuestro caldo para la fideua. Mientras el caldo se va haciendo, ponemos en una olla, la cebolla a sofreír junto con los dos dientes de ajo, todo cortado muy fino. Cuando esté sofrito, añadimos las 3 cucharadas de tomate frito, las gambas peladas y las almejas. Lo dejamos durante 5 minutos a
Elaboración Para comenzar, pela la zanahoria y trocéala. Trocea también el puerro y la cebolleta. En una cazuela grande con 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, pon a pochar las
Vídeoreceta; merluza a la marinera: Merluza a la marinera Dificultad: fácil Raciones: 4 8 personas Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la merluza a la marinera:
Paraterminar, añade las gambas, cuando la cocción ya esté casi al punto y acaba con las almejas y los mejillones. ¿Quieres más ideas? Si te ha gustado esta receta de caldereta de pescado no dudes en preparar estas otras que han seleccionado nuestros chefs: prueba una caldereta de bogavante , una zarzuela de pescado , una caldereta de langosta o
Elcardo es una verdura de invierno, muchas veces vinculada a la época navideña, pero muy protagonista en las mesas, sobre todo el norte de España, durante
Hoyte enseño a preparar una caldereta de merluza con gambas y almejas, un buen guiso para entrar en calor los días de invierno. Además, esta receta
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caldereta de merluza con gambas y almejas